Что на ужин

[victor-lion]

рецепт в студию!

лагман уже постил.... А чахохбили, :23: нееееет, :91:, балда-то, его что ли? скажи, забацаю:92:.... Блин, ребяты, времени в последнее время мало, долгов перед вами:76: стыдно даже, но я исправлюсь, чесна слово...

[Scarlett]

сегодня поеду к бабушке на ужин, еще правда не решила к какой из них!

[мурзилка]

Макароны сварить отдельно.
порезать колбасу молочную или какую хотите и обжарить с луком.
добавить все это к сваренным макаронам.

[Scarlett]

лагман уже постил..

Это с лапшой что ли готовится?

[zmey]

Тоже вариант, салатик сделатьи ОК, лишь бы не пельмени магазинные и не доширак.
Ой, я никого не хотела обидеть, просто мое мнение личное.

Не "трогайте" пожалуйста магазинные пельмени!!!!:33:

[мурзилка]

Магазинные пельмени пельменям рознь, если найти хорошие то они еще как выручают в трудную минуту.

[zulus]

Значицца говядину режем полосками, и обваливаем в горчичном порошке. 10 минут ждем. Потом промываем водичкой и выкладываем на сковороду с раскаленным маслом. Обжариваем до золотистого вида, добавляем нарезанный полукольцами лук. Жарим ее минут 5. После чего заливаем заранее приготовленным бульоном: молоко, мука, специи, соль (на 0.5 литра молока - ст.ложка муки). Заливаем до сокрытия мяса в бульоне. Ставим плиту на меделенный огонь и тушим 30 минут. Подавать к макаронам, рису, картофелю.
Вчера делал с рисом. Весчь.

[mark]

Говядина по-Йоркширски:
Прокаливаем противень, покрываем тонким слоем растительного масла, в центр ложим три небольшые половинки луковицы, потом хороший кусочек (кило-полтора) говядины филе обвалием в смеси горчичный порошек плюс немного муки, соли и перца. Плюхаем это дело на протвинь, на лук. И отправляем в духовку. Далее - 30 минут на тройке, 30 минут на 2-ке 30 минут на 1-ке, 30 минут медленно остывает в духовке. Потом остывший обварачиваем промасленной бумагой и в холодильник. Готовить в пятницу, всю субботу есть, что есть. ))

[Scarlett]

Магазинные пельмени пельменям рознь, если найти хорошие то они еще как выручают в трудную минуту.

А я этого и не отрицаю, только домашние вкусней!!! И точно знаешь что там сама положила и в каких пропорциях. А пельмени, вареники магазинные едим в гостях. Я честно даже цен на них незнаю. А дома - собственноручно слепленные.
А вчера готовила макароны по твоему рецепту, только колбасу заменила на сардельки + морковь обжарила и чеснок мелко. Вкусно.

[mark]

Очень люблю быстрые рецепты. ))

[Scarlett]

Говядина по-Йоркширски:
Прокаливаем противень, покрываем тонким слоем растительного масла, в центр ложим три небольшые половинки луковицы, потом хороший кусочек (кило-полтора) говядины филе обвалием в смеси горчичный порошек плюс немного муки, соли и перца. Плюхаем это дело на протвинь, на лук. И отправляем в духовку. Далее - 30 минут на тройке, 30 минут на 2-ке 30 минут на 1-ке, 30 минут медленно остывает в духовке. Потом остывший обварачиваем промасленной бумагой и в холодильник. Готовить в пятницу, всю субботу есть, что есть. ))

Это по - твоему быстрый рецепт?

[mark]

Это по - твоему быстрый рецепт?

Ну как сказать... В двух словах - вечер пропал. )) Я обычно беру флянец, чёб не так уныло было. ))