Хлебопечка

[Душечка]

я года три баловалась. интересно, на сколько saidа хватит?)

я 8-ой год балуюсь. Красотень! А с появлением готовых пекарских смесей вообще стало классно. Ржаной хлеб получается - пальчики оближешь :) И тесто вымешиваю в ней и ставлю на расстойку. очень удобно.
А аэрогриля нету у меня. Все думала, надо покупать или обойтись. Придеца брать.

[LynX]

А аэрогриля нету у меня. Все думала, надо покупать или обойтись. Придеца брать.

Придёца)))
Маме подарили, так она с ним что только ни вытворяет)))

[said]

Придёца)))

Значит тебе сюда

[Рада]

Мой рецепт хлеба, так сказать , выстраданный. Текстура однородная, в процессе выпекания не падает.

вода - 260 мл
маргарин - 50 грамм
сахар - 2 ст. ложки
сухое молоко - 2 ст. ложки
соль - 1,5 ч. ложки
мука - 700 грамм миллилитров
дрожжи - 2 чайные ложки

На выходе получается 700 грамм супер-хлеба.

Сейчас делаю по вашему рецепту хлеб. И что то у меня пока вид у него не очень. Есть подозрение что мало волы он пока сверху весь камками. Нет однородности. Но ему еще 2 часа стоять может что то и изменится.

[Рада]

Не получился у меня ваш хлеб, пересмотрите пожалуйста пропорции. Там или воды много или муки. А то еще кто нибудь сделает.

[said]

Не получился у меня ваш хлеб, пересмотрите пожалуйста пропорции. Там или воды много или муки. А то еще кто нибудь сделает.

Аааааа.... мой косяк. 700 миллилитров муки ))

[Рада]

Ну вот, а я продуктов попортила. (((((

[said]

Ну вот, а я продуктов попортила. (((((

Сколько я их попортил, что бы добиться нормального рецепта...