PDA

Просмотр полной версии : Самая опасная еда в мире



~Diosa~
21.12.2013, 10:38
http://www.spletnik.ru/img/__post/df/protein-rich-foods_df862c11780c199e1d340099be87c0a4_148.jpg
«Что из того, что можно съесть во время путешествия, больше всего угрожает жизни и здоровью?», — таким вопросом задались авторы американского туристического журнала Travel and Leisure («Путешествия и отдых»). В итоге получился список экзотических блюд, которые лучше не пробовать во время поездок в далекие страны.

Рыба Фугу (Япония)
http://www.molomo.ru/img/dea1.jpg
Опасность: смерть Неправильно приготовленная рыба фугу может убить в течение нескольких часов. Повар должен при ее разделке удалить печень и органы размножения. Если этого не сделать, то в рыбе останется яд тетродотоксин, который вызовет паралич мускулатуры и приведет к удушью. Противоядия к нему нет, но шанс выжить есть, если жертве отравления поддержат искусственное дыхание до того момента, пока яд не выведется из организма. Главное — выдержать первые 24 часа.

Крабы (Латинская Америка)
http://mealblog.ru/wp-content/uploads/2009/09/64.jpg
Опасность: холера. Хотя холера не слишком распространена в последние годы, в случае с крабами всегда полезно соблюдать правило: или не трогай, или хорошо свари и тщательно очисти. Умереть мяса этих крабов не получится, но холера вызывает сильнейшую диарею.

Овечий сыр Casu Marzu (Сардиния)
http://www.bugaga.ru/uploads/posts/2011-03/thumbs/1299238697_3.jpg
Опасность: кишечный миаз Этот сорт овечьего сыра, зараженный сырными мушками, вызывает заболевание, хоть и не смертельное, но достаточное опасное, чтобы смутить самых отчаянных любителей экзотики. Евросоюз запретил этот сыр, однако его любители настаивают, что пока личинки мушек живы, сыр можно есть, вред для здоровья появляется только после того, как они умрут. Если мушек съесть живыми, они могут выжить в желудке и разбить лагерь в вашем кишечнике, вызывая тошноту, диарею и боль в животе, пока не выйдут наружу. Хорошая новость: почти всегда они выходят добровольно, без медицинского вмешательства.

Обезьяньи мозги (Азия)
http://www.bochkavpechatleniy.com/data/photo/17750/ae8548c7192b5799e3e7de029b119373_original.jpg
Опасность: коровье бешенство Вообще-то шансы заразиться коровьим бешенством после обезьяньих мозгов на обед невелики, но все равно подумайте, готовы ли вы рисковать, пишет Travel and Leisure. Болезнь приводит к слабоумию и смерти.

Sannakji, «извивающийся осьминог» (Корея)
http://right-food.ru/upload/pict/octopus.jpg
Опасность: удушье Щупальца этого осьминога подают сразу после того, как отделяют их от туловища, и они продолжают извиваться у вас на тарелке и во рту, как червяки. При недостаточной осторожности легко подавиться. Тщательно пережевывайте этих маленьких негодяев и запивайте их большим количеством жидкости, чтобы облегчить их путь к желудку, советует Travel and Leisure. Трудно представить, что кто-то захочет есть это будучи трезвым, но говорят, что если вы решили перекусить этим осьминогом навеселе, ваши шансы подавиться увеличиваются

Растение Ackee (Ямайка)
http://interest-planet.ru/uploads/images/1/7/7/c/45/60bc9aa4d1.jpg
Опасность: «ямайская рвотная болезнь» Только желтая сердцевина этого растения годится в пищу, а красная оболочка и черные вкрапления могут убить. Правда, это случается крайне редко. Желтая часть растения является составной частью некоторых национальных блюд. Если съесть плод целиком, можно заполучить так называемую «ямайскую рвотную болезнь».


Не пастеризованное молоко (Европа и Азия)
http://power-way.ru/image/userfiles/moloko.jpg
Опасность: бруцеллез Во многих странАх Азии, а также в сельских районАх европейских стран молоко не подвергается обязательной пастеризации, а значит, может содержать опасные для здоровья бактерии. Неочищенное молоко может вызвать бруцеллез, болезнь с симптомами гриппа. Хорошая новость: курс антибиотиков помогает с этим справиться.

Тысячелетние яйца
http://farm3.static.flickr.com/2244/2211245468_2c1056e116.jpg

Тысячелетние яйца действительно выглядят неважно, но им совсем не много лет. Отведать их решаются только самые отважные из гурманов, ведь яйцам — три месяца. Правда готовятся тысячелетние яйца нестандартно: утиные яйца солятся и кладутся в золу. В золе яйца проводят ровно сто дней. После чего их вынимают, и блюдо готово к употреблению.

Вино из мышат Кто-то предпочитает минеральную воду, кто-то напитки покрепче, а некоторые жить не могут без вина из мышат.
http://pics.livejournal.com/the_man/pic/0013577r/s640x480http://www.from-ua.com/upload/03f0a9c5768dd7e.jpg
Этот вид кислого напитка весьма популярен в Китае и Корее. Такое вино считается очень полезным. Его применяют как лекарственное средство для борьбы с простудой, болезнями печени. А вот как его приготовить? Записывайте: Выгнать вино из риса. Найти только что рожденных мышат и опустить весь выводок в банку с вином. При этом возраст мышат не должен превышать 2-3 дней. В таком случае мышки будут еще голыми…неприятно все-таки пить вино с шерстью Бутылку с вином убирают в темное сухое место на один год. Спустя 365 дней напиток можно дегустировать.
​http://www.spletnik.ru (http://www.spletnik.ru/)

Hawx
21.12.2013, 11:25
спасибо сблеванул

gav_gav
21.12.2013, 11:35
не поняла, в чем таят опасность тысячелетние яйца и вино из мышат
ну помимо рвотного рефлекса =)

Dzen
21.12.2013, 11:46
не поняла, в чем таят опасность тысячелетние яйца и вино из мышат
ну помимо рвотного рефлекса =)


А помнишь в корейском олдбое О Де Су ел осьминога? )))

СОЛНЫШКО
21.12.2013, 11:48
ел осьминога?
его варили живым, вместе с чернилами и всяким? а чернила вы пробовали?

gav_gav
21.12.2013, 11:55
А помнишь в корейском олдбое О Де Су ел осьминога? )))

ага, это был именно он! =)

- - - Добавлено - - -


его варили живым, вместе с чернилами и всяким? а чернила вы пробовали?

не, не, ты не поняла, его сырым едят, щупальцы отрубают, и самый смак видать, когда пихаешь в рот, а он туда лезть не хочет :crazy:

Dzen
21.12.2013, 11:55
его варили живым, вместе с чернилами и всяким? а чернила вы пробовали?


Олдбой это фильм

О Дэ Су главный герой

я бы такое есть не стал))

gav_gav
21.12.2013, 11:57
Олдбой это фильм

О Дэ Су главный герой

зачем ты у человека пытаешься вызвать внутренний диссонанс?

СОЛНЫШКО, Олдбой который первый, корейская версия 2003 года

СОЛНЫШКО
21.12.2013, 12:02
а он туда лезть не хочет
бээээээ

зачем ты у человека
это нормально. радостно, что у "человека"..утро удалось)

я бы такое есть не стал))
варенного осьминога не стал бы есть? он вкусный, попробуй
живого не...я б тоже постеснялась

gav_gav
21.12.2013, 12:08
бээээээ

а че сразу "бээээ"? вон китайцы кальмаров, например, только слегка ошпаривают, чтобы пленку содрать, а по сути он сырой такой же
и ниче так! мягонькой, ароматный :spiteful:

СОЛНЫШКО
21.12.2013, 12:10
вон китайцы кальмаров, например, только слегка ошпаривают
кальмар и я почти только ошпариваю) ты не путай осьминога и кальмар.
а тех кальмаров, которые в китае и нужно только ошпаривать, ибо мелкие

gav_gav
21.12.2013, 12:13
кальмар и я почти только ошпариваю) ты не путай осьминога и кальмар.
а тех кальмаров, которые в китае и нужно только ошпаривать, ибо мелкие

хрен редьки не слаще!
считается, что мелкие кальмары вкуснее, типа моложе, мягче =) а в китае они просто не успевают вырастать, народу то много :-D

Dzen
21.12.2013, 12:15
бээээээ

это нормально. радостно, что у "человека"..утро удалось)

варенного осьминога не стал бы есть? он вкусный, попробуй
живого не...я б тоже постеснялась


Вареного я ел

gav_gav
21.12.2013, 12:17
Вареного я ел

садись, пять =)

Dzen
21.12.2013, 12:21
садись, пять =)


лет? .

~Diosa!~
20.07.2014, 20:22
Пожалуй, самой опасной едой, сознательно употребляемой человеком в пищу, по рейтингу журнала Newsweek, является «Casu marzu», что в переводе на русский язык означает «гнилой сыр».

Изготавливается «деликатес» из прессованного овечьего сыра, который до полной готовности выносят на открытый воздух, где он становится объектом нападок сотен сырных мух, откладывающих к нем свои яйца. Когда уровень зараженности сыра достигает нужной отметки, его уносят в специальное хранилище, где личинки, вышедшие из яиц, начинают переваривать почти готовый сыр. Ориентировочно через 3 месяца «гнилой сыр» готов к употреблению.
Любители «гнилого сыра», употребляя его в пищу, достаточно серьезно рискуют своим здоровьем. Личинки, на которых не подействовал желудочный сок, могут попасть в кишечник, где с большой долей вероятности могут нарушить целостность его слизистой оболочки, а также обеспечить острое кишечное отравление потребителю «гнилого сыра», поскольку ферменты, выделяемые личинками, сложно назвать полезными для человеческого организма.

http://i.imgur.com/IqKz5FM.png

http://i.imgur.com/W7PUKsO.png

Душечка
20.07.2014, 21:31
ну вы чо, блин! От шоколада почти отучили... теперь про сыр противно думать...