PDA

Просмотр полной версии : 10 продуктов, которые вы ошибочно считаете полезными



MaksNT
21.07.2008, 11:56
1. Зерновой завтрак. Зерновые славятся своей полезностью и питательностью, их рекомендуют для похудения. Однако прочтите упаковку зерновых завтраков: часто содержат много сахара и соли, а все витамины и минералы в продукте имеют химическое происхождение.

2. Жевательные батончики. В них содержатся полезные для здоровья человека овес и орехи. Однако потребление этих батончиков сказывается на повышении уровня сахара в крови человека, так как в их состав входит кукурузный сироп. А некоторые из батончиков содержат шоколадные чипсы, что ставит их на один уровень с конфетами. Вы все еще думаете, что жевательные батончики полезны?

3. Йогурт с добавлением фруктов. Обезжиренный - вовсе не значит, что полезный. На упаковке сказано, что в составе йогурта есть сахар, кукурузный сироп или искусственные заменители сахара. То же самое и с обезжиренными замороженными йогуртами, которые могут содержать 20 гр. сахара в 1/2 баночки.

Хорошая альтернатива: возьмите простой йогурт, самостоятельно нарежьте и добавьте фрукты

4. Хлеб. Вкусный хлеб, оказывается, не всегда полезен для здоровья. Цельные зерновые или цельная пшеница порою ничего не значат. Темный хлеб может содержать кукурузный сироп и транс-жиры. Поэтому чрезмерное потребление этого продукта непременно скажется на вашем весе.

Хорошая альтернатива: хлеб из проросшей пшеницы

5. Сэндвичи. Зачастую их называют «легкими», однако сандвичи содержат сахар, протеины и слишком большое количество белого хлеба.

Хорошая альтернатива: делайте сэндвичи самостоятельно.

6. Фруктовый сок. Даже 100%-ый фруктовый сок содержит сахар, зачастую фруктозу. Как известно, чрезмерное количество фруктозы приводит к ожирению, повышается уровень холестерина.

Хорошая альтернатива: готовьте фруктовый сок самостоятельно или просто кушайте фрукты.

7. Спортивные напитки. Они призваны пополнить ваш организм электролитами, углеводами и прочими полезными веществами. Но на самом деле спортивные напитки – это подслащенная вода, в 1 упаковке содержится до 30гр. сахара.

Хорошая альтернатива: пейте простую воду во время тренировки, потребляйте протеины и углеводы после занятий спортом.

8. Салаты фаст-фуд. Не даст вам похудеть сахар, содержащийся в листьях салата и гренках из белой муки. Иногда лучше заказать двойной чизбургер, чем куриный салат.

Хорошая альтернатива: делайте свои собственные салаты.

9. Замороженные продукты. Нет ничего плохого в замороженных овощах или фруктах. Однако большинство замороженных продуктов ошибочно считается «легкими» и «полезными». На самом деле это обработанная пища, в составе которой много сахара.

Хорошая альтернатива: готовьте пищу на «день грядущий» утром или вечером.

10. Диетическая сода. Она содержит искусственные заменители сахара, что-то вроде аспартам, который приблизительно в 200 раз слаще сахара. Вы уверены, что хотите рискнуть собственным здоровьем?

Хорошая альтернатива: вода, вода с выжатым лимоном, зеленый чай.

http://medblog.ru/

Andor
21.07.2008, 12:56
Стиль такой - будто переведенная америкоская статья

Американецъ
21.07.2008, 14:00
И такое ощущение,что речь не про сахар, а про цианистый калий...
Такой вредный.Ни в коем случае не ешьте то,где есть хоть чуть-чуть сахара!
Сдохнете обязательно!

vik-buk
21.07.2008, 14:13
А когда это сэндвичи считались полезными?

wenik
20.04.2012, 19:24
10 золотых продуктов вечной молодости

Содержащиеся в них вещества сражаются с инфекциями и повышенным холестерином, стабилизируют сахар в крови. Многочисленные наблюдения показывают, что их присутствие в ежедневном рационе действительно помогает продлить жизнь.

Итак…

Зелёный чай
В чайных листьях содержатся катехины — антиоксиданты, которые положительно воздействуют на обмен веществ и способствуют похудению. По данным Американской медицинской ассоциации, наблюдавшей за 40 тысячами японцев на протяжении 7 лет, те, кто пьёт по 5 и больше чашек зелёного чая сокращают вероятность смерти на 26%! Тем же, кто не любит зелёный чай, специалисты рекомендуют заменить его на мате, красный чай или китайский чай улун, также содержащих в себе ценные антиоксиданты. Или – в идеале - на белый чай: в нем катехинов ещё больше!

Чеснок
Это растение обладает уникальным свойством вырабатывать в качестве защиты от пестицидов вещество аллицин. В организме человека аллицин становится мощным антибактериальным и противогрибковым элементом, успешно сражается с раком, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, снижает жировые запасы и борется с воспалительными процессами. Заменителем чесноку может послужить лук — репчатый, зелёный и порей. Но учтите, что готовка при повышенной температуре сокращает полезные свойства аллицина.

Грейпфрут
Согласно исследованию клиники Скриппс в Калифорнии, из 100 волонтёров с ожирением, те, кто ел по половине грейпфрута в день, смогли сбросить почти 2 килограмма в течение 12 недель, а некоторые похудели на 5 килограммов. В целом у «поедателей» грейпфрутов уменьшился уровень инсулина в крови – знак того, что их организмы начали лучше справляться с переработкой сахара.

Но мало кто знает, что кроме жиросжигающих свойств грейпфрут, содержащий антиоксидант ликопин, еще и способствует предотвращению рака . Заменить грейпфруты можно на апельсины, арбузы или помидоры.

Авокадо
Этот фрукт изобилует полезными мононенасыщенными жирами. Особенными их делают атомы углерода с двойной связью, благодаря чему мононенасыщенные жиры позитивно влияют на уровень холестерина в организме и на снижение количества триглицеридов. Авокадо очень хорошо поможет снизить риск инсульта и сердечных заболеваний, но если вы не любитель, используйте оливковое или арахисовое масло.

Яйца
По данным «Журнала ожирения», люди, которые заменяли углеводные завтраки на яйца, сбрасывали вес на 65% быстрее. Согласно другим исследованиям, «яйцееды» лучше усваивают витамины В12, А и Е, в отличие от тех, кто яйца не ест или употребляет в недостаточном количестве. При этом яичный желток, которым часто пугают из-за высокого холестерина, судя по всему, не влияет на общий уровень холестерина в крови человека. Более того: у тех, кто ел по 4 яйца в день, уровень холестерина был ниже, чем у тех, кто ел меньше одного яйца в день или не ел вообще!

Болгарский перец
Во всех видах перцах содержится множество антиоксидантов, но в цветном болгарском перце их больше всего, особенно в красном, жёлтом и оранжевом. Высокая концентрация каротеноидов в этих перцах помогает укрепить иммунную систему, способствует улучшению взаимосвязей между клетками, защищает от солнечных лучей, снижает риск заболеть некоторыми видами рака. Во время приготовления перца высвобождаются капсаицины, известные своими полезными свойствами в борьбе с головными болями и артритом . Тем, кто не переносит вкус перца, рекомендованы морковь, розовый картофель и арбузы.

Миндаль
Съедая 23 зернышка миндаля в день, вы получаете 9 граммов полезной для сердца олеиновой кислоты, а это куда больше, чем в арахисе, грецких орехах или кешью. В миндале также содержатся полезные мононенасыщенные жиры — около четверти его калорийности приходится на клетчатку и белки, которые способствуют снижению чувства голода и повышению трудоспособности.

Мед
Будучи великолепным углеводным продуктом мед хорош любой – как собранный с одного определенного вида растений (акациевый, гречишный, липовый), так и смешанный (цветочный). Особенно ценится сотовый мед – он содержит много полезных биологически активных веществ.
Углеводы меда - простые моносахариды - поступают в кровь практически сразу, без предварительных стадий обработки, что позволяет организму мгновенно пополнить энергетические запасы и восстановить силы. Но, помимо углеводов, мед содержит в себе и витамины (В2, РР, С, В6, К, Е, С), органические кислоты, минеральные вещества, около 20 аминокислот. На основе меда можно готовить очень полезные и вкусные биологически активные добавки. Необходимо взять мед, грецкие орехи, курагу, сок лимона, или мед, цветочную пыльцу, маточное молочко, чернослив, сок лимона, или сотовый мед, земляные орехи, сок грейпфрута и пропустить все компоненты через мясорубку. Только следите за количеством потребляемой смеси: мед – это все-таки высокоуглеводный продукт, а переизбыток углеводов в организме приводит к отложению лишнего жира.

Творог
Творог превосходит все другие кисломолочные продукты по содержанию белка со всеми незаменимыми аминокислотами. Богатый кальцием, фосфором, витаминами группы В, творог помогает укрепить косную и хрящевую ткань, улучшает структуру ногтей и волос. Регулярное употребление этого замечательного продукта способствует нормализации работы нервной системы, повышает содержание гемоглобина в крови. Только не добавляйте в творог сметаны – в ней много совершенно ненужного жира. Лучше смешивать его с натуральным йогуртом, кефиром или соком.

Venteil
21.04.2012, 14:58
Авокадо
Этот фрукт изобилует полезными мононенасыщенными жирами. Особенными их делают атомы углерода с двойной связью, благодаря чему мононенасыщенные жиры позитивно влияют на уровень холестерина в организме и на снижение количества триглицеридов. Авокадо очень хорошо поможет снизить риск инсульта и сердечных заболеваний, но если вы не любитель, используйте оливковое или арахисовое масло.
мммммм. Обожаю. Только здесь его не продают, почему-то:sad:

NataliY
21.04.2012, 19:24
мммммм. Обожаю. Только здесь его не продают, почему-то:sad:

Моя Доченька привезла на Новый год с Хабаровска, чего сним делать так и не решили....... Выкинула.
Творог очень редко просто забиваю в себя, а все остальное очень люблю.